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●多種辣椒、香料與醬汁交織熬煮，辣鍋香氣豐富、熱燙順口

●各式新鮮食材選擇，溫體牛、活魚涮煮出鮮嫩與甘甜

●將重慶滋味原汁原味呈現，在台灣絕無僅有的道地川味料理

●環境清幽、腹地廣大，適合家人、團體在此用餐

※更多MENU請點我

壹週刊採訪報導

鴛鴦鍋

擁有麻辣、青花椒麻辣與毛哥酸蘿蔔三種湯頭可選的鴛鴦鍋，建議選擇一邊麻辣、一邊不辣湯頭，品嚐濃醇滋味與逼人辣度，雙重口味一次享受。

特別介紹來自重慶的麻辣紅湯，鍋底加上自製麻辣醬、豆瓣醬、乾辣椒、花椒與牛油熗香的熱油，將辣度與香氣瞬間逼出，喝上一口辣勁隨即燒出，隨即消散而去，留下馥郁清香，涮肉、煮菜都合適。

滑嫩牛肉

店內最熱門的明星菜色，可是特選溫體牛最嫩的部位，配以獨家秘方微微醃製，僅需入鍋涮煮13秒即可品嚐，細緻鮮甜的口感，饕客肯定會愛上！

水煮魚

現撈活魚以山泉水細心孕養著，等顧客現點現撈保持鮮度，軟嫩卻帶點嚼勁的好口感，無論大人小孩都會喜愛。

鮮蝦

紅薯粉

來自廣西、貴州一帶的漢族特色料理，煮熟料理後呈現晶瑩剔透的模樣，口感軟嫩Q彈、滋味甘甜。

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精選新鮮花枝敲打成泥，並加入大量香菜去腥增添香氣，堅持以手工揉捏製作，才能呈現最獨特的香味與脆甜！

鮮蔬盤

豆皮

苦丁茶

【十三涮四川料理】

位於豐原大道六段上的【十三涮四川料理】，環境清幽、舒適宜人，廣大腹地便於停車，擁有圓桌與方桌選擇，家人前往或團體聚餐都合適。

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